Einfache Tricks, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und ihre Frische zu bewahren

Lebensmitteleinkauf gehört zum Leben eines jeden Menschen. Manche Leute erstellen jede Woche Einkaufslisten und wählen jedes Produkt auf der Liste sorgfältig aus, das während der Woche verwendet werden soll. Andere werfen einfach alles, was sie wollen, in den Einkaufswagen und lassen sich mit all ihren ausgewählten Artikeln kreative Gerichte zum Kochen einfallen. Beides sind gute Möglichkeiten, um Lebensmittel einzukaufen, aber manchmal können die gekauften Lebensmittel schlecht werden, bevor wir sie überhaupt verwenden können.

Niemand möchte Lebensmittel verschwenden. Es kann nicht nur teuer sein, neue Eier kaufen zu müssen oder abgelaufene Milch, sondern es ist auch nicht gut für den Planeten, die bereitgestellte Gabe nicht zu verwenden. Glücklicherweise gibt es einige großartige Möglichkeiten, Lebensmittel länger haltbar zu machen und frisch zu bleiben. Das bedeutet, dass unternehmungslustige Lebensmittelkäufer diese einfachen Tipps verwenden können, um Mahlzeiten aus Lebensmitteln zuzubereiten, die möglicherweise schlecht geworden sind. Das alte Sprichwort sagt: „Spare in der Zeit, so hast du in der Not“, was sehr wahr ist, wenn es um Lebensmittel geht. Scrollen Sie weiter, um einige der besten Tipps zum Konservieren von Lebensmitteln zu sehen, die Ihre Lebensmittel länger frisch halten. Das hört sich für uns ziemlich gut an!

Ein Eggcellent-Trick

Eier können sowohl im Kühlschrank als auch außerhalb lange haltbar sein. In einigen Ländern werden Eier nicht gekühlt. Ungekühlte Eier können in einem mit Salz gefüllten Behälter mit dem kleineren Ende nach unten gelagert werden. Dies verhindert, dass sie Lufteinschlüsse bilden, und hält sie bis zu 10 Monate frisch.

Eier, die aus einem Kühlschrank gekauft werden, sollten nicht so gelagert werden, da sie gekühlt aufbewahrt werden müssen. Sobald Eier in einen Kühlschrank gelegt wurden, können sie nicht außerhalb eines Kühlschranks aufbewahrt werden. Das führt dazu, dass sie schlecht werden, ebenso wie Kühlschranktemperaturen, die unter den Gefrierpunkt fallen.

Nicht so alte Kekse

Jeder genießt es, einen leckeren Schokoladenkeks mit einem schönen Glas Milch zu essen. Niemand isst jedoch gerne alte Kekse, die kleinen Steinen ähneln. Veraltete Kekse können jedoch gerettet werden. Alles, was Sie brauchen, ist ein luftdichter Behälter, ein Stück frisch geschnittenes Brot und ein paar alte Kekse, um die Kekse wieder frisch zu machen.

Frisches Brot ist voller Feuchtigkeit, die in die abgestandenen Kekse sickert und eine Reaktion hervorruft, die sie wieder weich macht. Dabei entsteht nichts Schädliches, nur eine Übertragung von Feuchtigkeit vom Brot auf die Kekse. Das Brot kann nach diesem Vorgang sogar als Croutons verwendet werden.

Die perfekte Avocado

Avocados gehören zu den gesündesten Früchten überhaupt. Sie gelten als voller gesunder Fette, die jeder Körper braucht. Manchmal wird für eine Mahlzeit keine ganze Avocado verwendet, was bedeutet, dass eine halbe übrig bleibt. Avocados neigen dazu, braun und matschig zu werden, wenn sie ohne Kern gelagert werden, was ziemlich eklig zu essen sein kann.

Glücklicherweise kann die Zitronensäure einer Zitrone Avocados frisch halten, indem sie die Ascorbinsäure bekämpft, die natürlicherweise in ihrem grünen, fleischigen Teil vorkommt. Einfach ein paar Tropfen auf die Avocado streuen und sie sollte am nächsten Tag verzehrfertig sein. Denken Sie nur daran, sie im Kühlschrank aufzubewahren, nachdem Sie die Zitronentropfen hinzugefügt haben.

Upside Down

Die meisten Milchprodukte wie Joghurt, Sauerrahm und Hüttenkäse sehen so aus, als müssten sie mit einem Deckel aufbewahrt werden, aber das stimmt überhaupt nicht. Sauerjoghurt schmeckt nicht gut, und um zu vermeiden, dass diese Produkte ablaufen, legen Sie sie einfach auf den Kopf.

Durch das Umdrehen entsteht eine Vakuumblase, die Bakterien daran hindert, sich zu vermehren. Zu beachten ist jedoch, dass die Versiegelung des Behälters vorher nicht aufgebrochen werden kann.